InA

Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur.

DECHEMA e.V.

Jochen Michels

Jochen Michels

Administrator

Daten

Heinrich-Buff-Ring 26-32, 35392 Gießen, Deutschland

Über das Projekt

Das Projekt

Das anwendungsorientierte Projekt InA (Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur) hat zum Ziel eine flexible, modulare, skalierbare und smarte Pilotanlage für die nachhaltige Binnenland-Produktion von Garnelen auf der Basis von regionalen Nebenströmen und unter Nutzung von Futterinsekten (Schwarze Soldatenfliege) zu etablieren. In enger Kooperation mit Partnern aus der Wirtschaft soll eine geschlossene Polykultur-Anlage errichtet werden, die sich an natürlichen biobasierten Stoffkreisläufen orientiert. Diese Plattformtechnologie soll unter zwei Szenarien betrieben werden − einem „high sustainability“ Szenarium (IPCC Mitigation Pathways Compatible with 1,5 °C) und einem „moderate sustainability“ Szenarium (IPCC Mitigation Pathways Compatible with 2,0 °C).



Das Projekt baut auf dem BioBall Projekt INFeed (Flexible Lebensmittelproduktion auf der Basis biogener Stoffströme unter Nutzung von Futterinsekten) auf, welches den theoretischen Grundstein der Nutzung regionaler Nebenströme für eine insektenbasierte Fütterungsstrategie von hochwertigen marinen Lebensmitteln (blue food) legte. Unter anderem wurden in InFeed erfolgreich 1) biogene Nebenströme mit essentiellen Aminosäuren so aufbereitet, dass 2) das Larvenwachstum von Insekten gesteigert und 3) dieses insektenbasierte Futter die Überlebensrate von marinen Garnelen verglichen zu einer konventionellen Ernährung erhöhte.



Das Projekt umfasst die Wertschöpfungskette – von der Optimierung der Nebenströmen als Futtermittel über die nachhaltige Insektenzucht bis zum Bau und Betrieb einer Pilotanlage. Die Partner aus Forschung (Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU), die Technische Hochschule Mittelhessen sowie dem Fraunhofer IME) und der Wirtschaft (Evonik und Royal Exclusiv Aquarien) arbeiten für die erfolgreiche Umsetzung des Prozesses eng zusammen. Direkte finanzielle Unterstützung erhält das Projekt von der InsectFish GmbH, Gießen. Für die Pilotanlage stellt die JLU ein Forschungsgebäude (Biotechnikum) zur Verfügung, welches sehr gut für ein vertical farming geeignet ist und über Laborarbeitsplätze, Klimakammern für Insektenversuche und ein modernes Lüftungssystem verfügt.

Publikationen

Klüber, P., Arous, E., Jerschow, J., Fraatz, M., Bakonyi, D., Rühl, M., & Zorn, H. (2024). Fatty acids derived from oviposition systems guide female black soldier flies (Hermetia illucens) toward egg deposition sites. Insect Science, 31(4), 1231-1248.

 https://doi.org/10.1111/1744-7917.13287  



Klüber, P., Arous, E., Zorn, H., & Rühl, M. (2023). Protein-and carbohydrate-rich supplements in feeding adult black soldier flies (Hermetia illucens) affect life history traits and egg productivity. Life, 13(2), 355.

 https://doi.org/10.3390/life13020355  



Nayak, A., Rühl, M., & Klüber, P. (2023). Hermetia illucens (diptera: stratiomyidae): need, potentiality, and performance measures. Agriculture, 14(1), 8.

 https://doi.org/10.3390/agriculture14010008  



Kobelski, A., Hempel, A. J., Padmanabha, M., Klüber, P., Wille, L. C., & Streif, S. (2024). Model-based process optimization of black soldier fly egg production. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 12, 1404776.

 https://doi.org/10.3389/fbioe.2024.1404776  



Röthig, T., Barth, A., Tschirner, M., Schubert, P., Wenning, M., Billion, A., ... & Vilcinskas, A. (2023). Insect feed in sustainable crustacean aquaculture. Journal of Insects as Food and Feed, 9(9), 1115-1138.

 https://doi.org/10.3920/JIFF2022.0117  



Tschirner, M. (2024). Insect larvae as sustainable feed in recirculating shrimp aquaculture. In: Equitable and sustainable use of bioresources in Colombia: From concept to practice, edited by K.-Z. Lee, A. M. Aguirre Cañas, D. Morales and C. Bernal-Mattos, pp. 222–233. Stuttgart: Fraunhofer Verlag. 

 https://doi.org/10.24406/publica-3319  

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